Essen mit den Sizilianern

Hoffentlich hatten Sie ein wunderschönes erholsames Wochenende! Ich war wieder für Sie unterwegs.
Gestern führte mich mein Ausflug ins Landesinnere, auf ca. 400 m Höhe, in ein kleines vulkanisches Hügeldorf am Fusse des Vulkans. Hier haben sich einige Mütter und Grossmütter zusammen getan, um den Besuchern etwas ganz Spezielles zu bieten: Das Mittagessen mit sizilianischen Familien, genau so, wie es Sonntags in einer einheimischen Familie abläuft: die Zubereitung, was wird gekocht, was wird gegessen, was wird getrunken, woher kommen die Lebensmitteln usw.

Ist das nicht eine fantastische Idee? Ein weiteres Nischenprodukt für unsere Agentur, Spezialist von Sizilienferien!
 
Das unbekannte Sizilien..  Buongiorno Torre Faro
Das unbekannte Sizilien..  Buongiorno Torre Faro  
Der Ablauf ist folgendermassen: um ca. 10 Uhr ist Treffpunkt auf der Dorfpiazza. Ein Dorfbewohner, welcher die Gegend natürlich sehr gut kennt, führt die Besucher ca. 1 Stunde 30 Minuten herum. Er erzählt Geschichten, Anekdoten und Legenden über dieses Vulkandorf. Italienische Sprache ist von Vorteil. Mit Reiseleitung wird die Tour aber auch übersetzt. Ab ca. 12 Uhr ist das Mittagessen serviert: Erster Posten: Antipasti a gogo.. die Mütter kommen aus ihren Küchen mit Platten voller verschiedener hausgemachter Spezialitäten: Käse, Fleisch, Oliven usw. – alles selbstgemacht. Entweder von ihnen selbst, vom Nachbar oder vom Dorfbauern. Nachdem Sie in aller Ruhe im Freien Ihre Antipasti genossen haben, werden Sie zum 2. Posten geführt, zu einer anderen Familie. Jetzt steht der Hauptgang vor der Türe.. es gibt selbstgemachte Maccheroni alla Norma (mit Auberginen)… und so weiter, bis zum Kaffee und Dessert! Sie sitzen in der Runde, haben Kontakt zu Land und Leute, zu deren Produkte, zur Geschichte und zur Tradition. Es entstehen während diesen 3-4 Stunden interessante Gespräche, Austausch von Mentalität und Tradition usw.
 
Das unbekannte Sizilien..  Buongiorno Torre Faro
Das unbekannte Sizilien..  Buongiorno Torre Faro  
Habe ich Sie «glustig» gemacht? Wer bucht seine nächsten Ferien nach Sizilien und bucht gleich diesen Ausflug mit? Ein sizilianisches Erlebnis pur…


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